所以想說上網參考網友們對搶救烘焙失誤：破解烘焙環節，學會基礎工序做變化，新手不出錯的信心指南 (電子書)的心得分享，
後來經過我在網路上參考搜尋搶救烘焙失誤：破解烘焙環節，學會基礎工序做變化，新手不出錯的信心指南 (電子書)的結果，
發現網友們居然一致推薦在這裡購買搶救烘焙失誤：破解烘焙環節，學會基礎工序做變化，新手不出錯的信心指南 (電子書)，
原來在這裡購買搶救烘焙失誤：破解烘焙環節，學會基礎工序做變化，新手不出錯的信心指南 (電子書)居然便宜那麼多，CP值也未免太高了吧！
以下是我撿好康的商品網址，分享給大家，網址如下： http://bit.ly/2NUXFVh
我今天要分享的東西是：
搶救烘焙失誤：破解烘焙環節，學會基礎工序做變化，新手不出錯的信心指南 (電子書)
來看看比原價更便宜的網址：http://ibanana.biz/2D3r2
商品訊息功能：
商品訊息描述：
每次做甜點總是NG，到底是哪裡出錯呢？
以失敗品對照、QA解惑、步驟圖解，教作每個烘焙環節
讓烘焙新手免爬文、絕對能看懂的信心指南！
剛開始玩烘焙的你，是否會覺得…
「明明都照食譜做了呀！為什麼賣相不好看、味道也不對？」
「怎麼烘烤才會漂亮又成功？有時焦掉、有時又沒熟…」
「有沒有一做就保證成功的甜點，我該先學什麼品項？」
「做完甜點剩下的麵糊、麵團怎麼處理才好呢？」
「每次做完甜點，工作檯就凌亂不堪…有辦法更輕鬆優雅嗎？」
對烘焙有困惑、經常受挫的初學者，讓Betty搶救你的烘焙失誤吧！曾經，從零開始自學烘焙的Betty和你一樣，有過好多疑問和做出無數個NG品的時期。用體貼烘焙新手的心，Betty詳解所有失誤原因，並提點製作秘訣，讓你的烘焙之路更順遂、有信心，做出很上相的家常甜點！
想做烘焙，先學會9種基礎工序，就能無限變化6大類別～
》打發蛋白－延伸烘焙練習：蛋白霜點心、戚風蛋糕
Q戚風蛋糕模具的挑選與使用？可以用不沾模嗎？
Q為何要倒扣戚風蛋糕？不倒扣會怎樣？
Q我的戚風蛋糕塌陷、粗糙、凹陷、縮腰，怎會這樣？
》全蛋打發&全蛋混合－延伸烘焙練習：海綿蛋糕、磅蛋糕
Q海綿蛋糕為什麼塌陷了？表面佈滿皺紋不平整？體積也萎縮呢？
Q海綿蛋糕無法膨脹？個頭硬是比別人矮，到底發生什麼事？
Q海綿蛋糕切面為什麼有著白色粉塊？
Q做磅蛋糕常被叮嚀避免「油水分離」，那是什麼狀態？
Q我的磅蛋糕為何口感乾硬？質地粗糙？甚至吃起來像粿～
Q磅蛋糕麵糊出現油水分離了，還有的補救嗎？
》糖油拌合&無奶無蛋配方－延伸烘焙練習：餅乾
Q我的餅乾為何顏色不均，有的深、有的淺？
Q為何餅乾的質地好硬，不酥鬆？
》糖油拌合&簡易拌合－延伸烘焙練習：塔派
Q烘烤完成的塔皮，底部為何會鼓鼓地隆起？
Q塔皮烘烤後為何整個縮小許多，連塔皮口感也好硬？
》泡芙麵糊拌合－延伸烘焙練習：泡芙
Q我的泡芙為何是塌扁的，矮不隆咚的？
Q若沒辦法一次擠完麵糊進烤箱怎麼辦？
除了為你解惑烘焙之前、烘焙過程的所有疑問之外，7大類別皆有「完整製作步驟圖解」、「製作提點訣竅」、「成功及失敗對照」，詳細說明每個烘焙環節重點，還要教你各種餡料製作、烘焙原理、口味變化等，以及讓成品更完美的裝飾技。此外，更整理出烘焙迷必學的《經典家常甜點》、簡易上手的《免烘烤甜點》共16款失敗率極低的必學食譜，帶你更有信心地做家常烘焙。
在烘焙之後，Betty還要教你處理&保存剩餘麵糊、麵團、剩餘糕點，巧手組裝成另種樣式，變成適合宴客或派對的小點；以及讓下次烘焙更省事的整理清潔法、悉心愛護你的烘焙工具們。跟著Betty學烘焙，時常讓甜點輕鬆、優雅、美味上桌！
本書特色
★從基礎工序學無限變化
做烘焙不離糖、麵粉、奶油、蛋，先學會這4種素材特性及使用、怎麼拌合與打發，就能延伸變化烘焙品項。
★如同烘焙家教貼身教作
不論基礎工序、餡料製作，每個烘焙環節都詳盡說明、貼心提點可能做錯的小地方，讓失敗率降低99%以上！
★甜點分類及素材查找附錄
各類甜點的工序為何、素材準備，表列為好查找、好閱讀的表格附錄，讓你清楚明白烘焙前需如何準備。
商品訊息簡述：
- 作者： Sweet Betty西點沙龍
- 出版社：麥浩斯
- 出版日期：2016/05/14
- 語言：繁體中文
搶救烘焙失誤：破解烘焙環節，學會基礎工序做變化，新手不出錯的信心指南 (電子書)
商品完整網址：http://ibanana.biz/2D3r2
▲以色列對加薩走廊發動一波猛烈空襲，這是自2014年加薩戰爭以來，以色列對哈瑪斯掌控的當地所發動的最大規模空襲。（圖／達志影像／美聯社）
實習記者鄭佩玟／綜合報導
以色列周六（14日）向加薩（Gaza）走廊發動一波猛烈空襲，至少炸死2名巴勒斯坦少年（15歲及16歲）；而巴國激進組織「哈馬斯」（Hamas）立刻以火箭砲還擊，雙方激烈交火。以軍表示，這波空襲的規模，是自2014年加薩戰爭以來最大，而空襲目的是為了報復哈馬斯，至少25人受傷，但究竟多少傷亡，目前還不確定。
以巴衝突再次站上了戰爭的臨界點！以色列總理內坦雅胡（Benjamin Netanyahu）為了回應哈瑪斯（Hamas）對以色列連夜發射火箭砲攻擊，以色列進行了自2014年加薩戰爭以來，對加薩走廊最大規模的軍事行動，還稱若有需要會採取更多軍事行動。
綜合外媒報導，以軍准將海莫維奇（Tzvika Haimovic）告訴記者，「空襲目標包括哈馬斯的地道、武器庫、及訓練設施和營地。軍方同時攔擊多枚來自加薩的火箭砲和迫擊砲。為安全起見，以色列南部1個海灘暫時關閉。」他補充，「大規模」空襲持續進行中，但無法披露截至目前為止的攻擊目標精確數字。
▼目擊者稱，以軍空襲打中興建中的大樓，死傷者都是路過的平民。（圖／達志影像／美聯社）
以色列當局表示，火箭擊中鄰近加薩走廊的史德洛特市（Sderot）一棟民宅，造成3名以色列人受傷。
不過巴勒斯坦方面，卻稱雙方已經為此事達成停火協議。巴勒斯坦衛生當局也表示，在以色列對加薩的這場空襲中有2名少年死亡，還有12人受傷，加薩各地另有25人受傷。
5月美國將大使館從特拉維夫遷至耶路撒冷時，就曾引發上千巴勒斯坦民眾在邊境抗議，以色列當時的血腥鎮壓造成至少60人死亡、超過2000人受傷，這也讓以巴衝突瀕臨戰爭邊緣，差點重蹈2014年的加薩戰爭，實際控制加薩走廊的哈瑪斯也在事後多次發射火箭砲報復，但也遭以色列空襲回擊，最後雙方在經過協調達成停火協議。
然而好不容易稍微冷靜下來的局勢，在這2個月，卻隨著巴勒斯坦民眾持續聚集邊境，抗議以色列佔領巴勒斯坦難民土地再次升高。以色列則指控抗議民眾多次釋放爆炸氣球及風箏，造成以色列南部城市的住家起火。
▼以色列空襲加薩的政府部門大樓後，現場冒出陣陣濃煙。（圖／達志影像／美聯社）
#NEWS_CONTENT_2#
#NEWS_CONTENT_3#
本圖文為原權利人所有,引用者為推廣公司轄下推廣會員,與該原權利人有直接或間接廣告合作關係,若有侵犯之處請盡速通知本站,隨即修正或移除
- cp值超高的Parfum 巴黎帕芬 香氛精油洗髮精600ml(同名 藍風鈴)藍風玲推薦
- 品牌推薦《台塑生醫》Dr’s Formula髮根強化洗髮精－潤澤感(升級版)580g-3入一定不能錯過
- 一定不能錯過Batiste洗潤雙效秀髮乾洗噴劑-繽紛花果50ml一試成主顧
- cp值超高的【U】L’ERBOLARIO 蕾莉歐 - 薰衣草舒眠沐浴超值組(3瓶-組)最熱門分享
- 一試成主顧SK-Ⅱ 青春露(30ml) -2不可錯過
1CCBF6DAB589F9A9
全站熱搜
留言列表
